地区のグループが、一昨年前から休耕田を利用して始められた「にんにく」プロジェクト!

 

梅雨入り前の、6月7日、8日に2年目の収穫のお手伝いに行ってきました!

 

 

 

    

 

 

 

当日はプロジェクトメンバー応援されてる方など

たくさんの方がお手伝いに来られました(*´▽`*)

 

 

 

 

今年の「にんにく」デカーい(≧▽≦)

 

     

 

 

ちなみに昨年のは?(/o\)

         

   

 

 

 

今年の種は、青森の農家さんから送っていただいた「ホワイト六片」種だそうで、茎も太く、根張りも多く抜きごたえがありましたヾ(≧▽≦)ノ

※日頃の運動不足のせいもあり、次の日は足腰が、、、(;´Д`)

 

 

     

 

 

なのでカゴはすぐ一杯に!

 

 

 

 

収穫した「にんにく」は、倉庫へ運び、「やつおもて(野菜産直売場)」のお姉さま方(通称:にんにく娘さん)が「根切り」作業(=゚ω゚)ノ

 

 

   

 

 

 

 

そして「乾燥機?」へ

 

 

    

 

 

 

 

「にんにく」プロジェクトの中心!

 

寺本社長(=゚ω゚)ノ

 

    

 

 

相変わらずの、少年の様な「笑顔」が、みんなを元気にしてくれます!ヾ(≧▽≦)ノ

 

 

次の「にんにく」栽培は、更に参加者が増えるようです!

 

 

 

 

 

 

帰りに掘り損ねた「にんにく」をもらい

 

「生にんにく」を使った料理に挑戦( ̄▽ ̄)

 

 

  

 

ペペロンチーノ! と にんにくの芽と豚肉炒め!

 

 

「にんにくの芽炒め」は誰がどう作っても間違いなし!ヾ(≧▽≦)ノ

 

「ペペロンチーノ」は、、、

 

まちぃと、修行が必要じゃのぉ~( ̄ー ̄)